Denne søndags indlæg kommer til at være lidt personligt og ret mad relateret haha. Jeg er nemlig i den situation, at jeg ikke kan tåle gluten og laktose…. For at gøre en lang historie kort, så har jeg døjet med voldsomme mavesmerter i 8-9 år, så siden jeg var cirka 7 år gammel. Jeg har været til utallige undersøgelser, mange hospitalbesøg og jeg har næsten prøvet alt, for at finde årsagen. For omkring 1 1/2 år siden da min familie og jeg var på ferie i Spanien, faldt min mor over en artikel i et blad, med overskriften ‘Low FODMAP Diet’ #lowFODMAPdiet. Den diæt går ud på, at man følger en kost, som udelukker en række kulhydrater...

Jeg tænkte det var på tide, at jeg lige skrev lidt om min skole og om mit skema. Min skole ligger virkelig tæt på vandet og forholdsvis tæt på Brighton Pier. Hvis man går ned til busstoppestedet, som ligger på strandpromenaden kan man se Brighton Pier, så det er et dejligt view at have hver gang jeg skal hjem eller ind til byen fra skole af. Jeg har 32 skoletimer om ugen, da jeg er på et intensivt semester. Der findes også et ‘alment forløb’ hvor du har 26 skoletimer og ‘eksamensrettet forløb’ hvor du også har 32 skoletimer. Jeg har ikke fundet ud af, om jeg har samme skema hver uge, men noget siger mig, at jeg...

Søndag skulle jeg som sagt til London. Jeg startede så med at vågne op til sne??! Det er virkelig unormalt i Brighton… men det gjorde mig egentlig ikke noget, for jeg elsker sne hehe. Turen til London var arrangeret med skolen, så de havde sørget for transporten. Vi blev kørt i bus og det tog slet ikke lang tid… kun cirka 1 1/2 time pga. trafik :/ Da vi ankom gik vi alle sammen, sammen i cirka 2 timer, hvor vi så Big Ben, London Eye og så fik vi også lige set indspilningen af en ny film. De var igang med at filme osv da vi kom forbi, så det var ret sjovt at se. Da...

Finally it’s friday! Jeg er så træt og smadret efter den første (skole)uge.. en masse nye mennesker, omgivelser og sprog. I gennem ugen har jeg skulle ordne en masse ting, da det hele jo er nyt. Jeg har bla. skulle finde ud af bustider og busnumre (hvilket jeg stadig ikke forstår, det er så forvirrende haha), købe ‘student card’, købe buskort, købe et engelsk simkort og ændre et valgfag. I løbet af de første dage skulle vi alle vælge nogle valgfag som vi ville have. Et af dem jeg valgte var ‘Academic writing’…. og efter 1 lektion vidste jeg, at det skulle jeg ændre med det samme, det var virkelig ikke noget for mig!! Jeg...

Min første skoledag er nu ovre og wow en spændende, anderledes og en smule akavet start! Jeg skulle møde kl. 8.30, men fordi mine værtsbrødre skulle møde ved 8 tiden 0g min værtsmor var så sød at køre os alle i skole, var jeg på skolen omkring kl. 8.10. Der sad kun 5-6 andre nye elever da jeg kom (ud af de cirka 100 der skulle starte idag), og aldrig i mit liv har jeg prøvet noget så akavet. Der var helt stille og ingen snakkede. Men hvad kan man forvente? Det er jo første dag og ingen kender hinanden. And I guess alle andre havde det på samme måde som mig :))) Fra 8.45 – 13.15 var vi...